​പാചകവാതക വിതരണത്തിൽ നിയന്ത്രണം; കോഴിക്കോട്ടെ ഹോട്ടലുകൾ അടച്ചുപൂട്ടൽ ഭീഷണിയിൽ

വാണിജ്യ പാചകവാതക സിലിണ്ടറുകളുടെ വിതരണത്തിൽ ഏർപ്പെടുത്തിയ നിയന്ത്രണം കോഴിക്കോട് ജില്ലയിലെ ഹോട്ടൽ മേഖലയെ കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലാക്കുന്നു. വിതരണം നിലച്ചതോടെ ജില്ലയിലെ നൂറുകണക്കിന് ഹോട്ടലുകൾ അടച്ചുപൂട്ടേണ്ട അവസ്ഥയിലാണെന്ന് കേരള ഹോട്ടൽ ആൻഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് അസോസിയേഷൻ (KHRA) ഭാരവാഹികൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി. നിലവിൽ ഭൂരിഭാഗം ഹോട്ടലുകളിലും ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തേക്കുള്ള സ്റ്റോക്ക് മാത്രമാണ് ബാക്കിയുള്ളത്.

​ഇറാൻ-ഇസ്രായേൽ യുദ്ധത്തെത്തുടർന്ന് ഹോർമുസ് കടലിടുക്ക് വഴിയുള്ള ചരക്കുനീക്കം തടസ്സപ്പെട്ടതാണ് ഇപ്പോഴത്തെ ഗ്യാസ് പ്രതിസന്ധിക്ക് കാരണം. ഇതിനെത്തുടർന്ന് വീടുകൾ, ആശുപത്രികൾ, വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ അവശ്യ മേഖലകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകാൻ കേന്ദ്രസർക്കാർ എണ്ണക്കമ്പനികൾക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഹോട്ടലുകളെ ഈ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താത്തതാണ് വിതരണം പൂർണ്ണമായും നിലയ്ക്കാൻ കാരണമായത്. നഗരപ്രദേശങ്ങളിലെ ഹോട്ടലുകൾ പൂർണ്ണമായും ഗ്യാസിനെ ആശ്രയിച്ചാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എന്നതിനാൽ വിറക് ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചകം പ്രായോഗികമല്ലെന്ന് ഉടമകൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

​ജില്ലയിൽ കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ പതിനായിരത്തോളം ഭക്ഷണശാലകളാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഒരു ദിവസം ഒന്ന് മുതൽ ഇരുപതിലധികം സിലിണ്ടറുകൾ വരെ ഉപയോഗിക്കുന്ന വലിയ ഹോട്ടലുകൾ നഗരത്തിലുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ ദിവസങ്ങളിൽ ഭാഗികമായ നിയന്ത്രണം മാത്രമാണുണ്ടായിരുന്നതെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ വിതരണം പൂർണ്ണമായും നിലച്ച മട്ടാണ്. ഈ പ്രതിസന്ധിക്ക് അടിയന്തര പരിഹാരം കണ്ടില്ലെങ്കിൽ വരും ദിവസങ്ങളിൽ ജില്ലയിലെ ഹോട്ടൽ മേഖല പൂർണ്ണമായും സ്തംഭിക്കുന്ന അവസ്ഥയുണ്ടാകും.