കസ്തൂരി മഞ്ഞളും മുഖ സൗന്ദര്യവും
പശ്ചിമഘട്ടത്തിലെ നിത്യഹരിത, അർദ്ധ-നിത്യഹരിത, ഈർപ്പമുള്ള ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ അടിക്കാടുകളായി സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സുഗന്ധ സസ്യത്തിൻ്റെ ഉണങ്ങിയ റൈസോമുകളാണിത്. കുർകുമ അരോമാറ്റിക് എന്നാണ് ഈ സസ്യത്തിൻ്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം . ഈ റൈസോമുകൾക്ക് ഔഷധഗുണമുണ്ട്, കുഷ്ഠരോഗം, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഏജൻ്റും. കുരുമുളകും തേനും ചേർന്ന്, ജലദോഷം സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഈ റൈസോമുകൾ ഫലപ്രദമാണ്. രക്തശുദ്ധീകരണത്തിനായി റൈസോമിൻ്റെ നീര് നൽകപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, കസ്തൂരി മഞ്ഞൾ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു: ഉണക്കിയ റൈസോമുകൾ പൊടിച്ച് ഫേസ് പായ്ക്ക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
![rond-cover-first](public/uploads/2024-05-26/rond-cover-first.jpg)
പശ്ചിമഘട്ടത്തിലെ അപൂർവ ഔഷധ സസ്യങ്ങളുടെ ആവാസകേന്ദ്രമായ അഗസ്ത്യമലയിലെ ആദിവാസികൾ തങ്ങളുടെ വാസസ്ഥലങ്ങളിൽ ഈ ഇനം കൃഷി ചെയ്യുന്നു. റൈസോമുകൾ വെയിലത്ത് ഉണക്കുന്ന കല അവർ പരിപൂർണ്ണമാക്കിയിട്ടുണ്ട്, വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ റൈസോമുകൾ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. കാട്ടിൽ നിന്നും കൃഷി ചെയ്യുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നും ഉൽപന്നങ്ങൾ ശേഖരിച്ച് വിപണനം ചെയ്യുന്നത് കേരളത്തിലെ വനങ്ങളിലെ ആയിരക്കണക്കിന് ആദിവാസികൾക്ക് ഉപജീവനം നൽകുന്നു. വന സംരക്ഷണ സമിതികളുടെയും (VSS) ഇക്കോ ഡെവലപ്മെൻ്റ് കമ്മിറ്റികളുടെയും (EDC) അംഗങ്ങളായ ആദിവാസികൾക്ക് വന വികസന ഏജൻസികൾ (FDA) പിന്തുണ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
![xxxxx](public/uploads/2024-05-26/xxxxx.jpg)
![bnm,](public/uploads/2024-05-26/bnm,.jpg)
സുന്ദര ചർമ്മം വിരൽ തുമ്പിൽ !
ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ പ്രമുഖ പാചക വിവിദഗ്ധ ഡോ .ലക്ഷ്മിനായർ
കസ്തൂരിമഞ്ഞളിൻറെ കാണാക്കാഴ്ചകൾ വിശദീകരിക്കുന്നു
വീഡിയോ കണ്ടാലും
....
![429573186_826051462871371_360107023702177488_n](public/uploads/2024-05-26/429573186_826051462871371_360107023702177488_n.jpg)
ആഘോഷനിമിഷങ്ങൾ അനശ്വരമാക്കാൻ .....
അവിസ്മരണീയമാക്കാൻ....
പകരം വെക്കാനില്ലാത്ത വേറിട്ടൊരിടം !!
വീഡിയോ കണ്ടാലും
https://www.youtube.com/watch?v=OkaxgUlpXPk
സദ്യ കേമാകണമെങ്കിൽ
പാചകം മന്നൻ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ !
ശുദ്ധം ..സ്വാദിഷ്ഠം ..അശേഷം മായമില്ലാത്തത് ....
എന്റെ പാചകം മന്നൻ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ മാത്രം
ഭക്ഷണത്തിന് രുചി പകരാൻ മാത്രമല്ല
സൗന്ദര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും
മുടിഴയകിനും വെളിച്ചെണ്ണ ഏറെ മുന്നിൽ !
![](public/images/mediaface-ml.jpg)
വാർത്തകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ
8714910399വാർത്തകളും വിശേഷങ്ങളും മുടങ്ങാതെ ലഭിക്കാൻ വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ അംഗം ആവുക
Join WhatsApp Group