വിഷരഹിത ഭക്ഷണം വീട്ടുമുറ്റത്തുനിന്ന്: അടുക്കളത്തോട്ടം ഒരുക്കാൻ ചില പ്രായോഗിക നിർദ്ദേശങ്ങൾ പത്മനാഭൻ കണ്ണമ്പ്രത്ത് . (ജൈവകർഷകൻ ,ഭക്ഷ്യശ്രീ ബഹുജന സംഘടന )

വിഷരഹിത ഭക്ഷണം വീട്ടുമുറ്റത്തുനിന്ന്: അടുക്കളത്തോട്ടം ഒരുക്കാൻ ചില പ്രായോഗിക നിർദ്ദേശങ്ങൾ പത്മനാഭൻ കണ്ണമ്പ്രത്ത് . (ജൈവകർഷകൻ ,ഭക്ഷ്യശ്രീ ബഹുജന സംഘടന )
വിഷരഹിത ഭക്ഷണം വീട്ടുമുറ്റത്തുനിന്ന്: അടുക്കളത്തോട്ടം ഒരുക്കാൻ ചില പ്രായോഗിക നിർദ്ദേശങ്ങൾ പത്മനാഭൻ കണ്ണമ്പ്രത്ത് . (ജൈവകർഷകൻ ,ഭക്ഷ്യശ്രീ ബഹുജന സംഘടന )
Share  
2026 Mar 10, 01:22 AM

ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം ഓരോ പൗരന്റെയും ജന്മാവകാശമാണ് ."


നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നിശ്ചയിക്കുന്നത്. വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിലെ അമിതമായ കീടനാശിനി പ്രയോഗം വലിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് പോലും ഒരു അടുക്കളത്തോട്ടം ഒരുക്കുന്നത് ഏറെ ഗുണകരമാണ്.


 സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

അടുക്കളത്തോട്ടത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനം സൂര്യപ്രകാശമാണ്. ദിവസവും ചുരുങ്ങിയത് 5-6 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് വെയിൽ ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലം വേണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ. സ്ഥലപരിമിതിയുള്ളവർക്ക് ടെറസ്സിലോ ബാൽക്കണിയിലോ ഗ്രോബാഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കൃഷി ചെയ്യാം.

നല്ലൊരു കൃഷിക്ക് അടിത്തറയൊരുക്കുന്നത് ഗുണമേന്മയുള്ള മണ്ണാണ്.

ഉപരിതല മണ്ണ്, മണൽ, ചാണകപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവ തുല്യ അളവിൽ കലർത്തി വേണം കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള മണ്ണ് ഒരുക്കാൻ.

ഗ്രോബാഗിലാണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ അല്പം കുമ്മായം ചേർത്ത് മണ്ണിലെ അമ്ലത്വം കുറയ്ക്കുന്നത് രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കും.


വിത്തുകളും തൈകളും

ഗുണമേന്മയുള്ള നാടൻ വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. തക്കാളി, മുളക്, വഴുതന തുടങ്ങിയവ തൈകൾ പാകി മുളപ്പിച്ച ശേഷം മാറ്റി നടുന്നതാണ് നല്ലത്. വെണ്ട, പയർ, വെള്ളരി വർഗ്ഗങ്ങൾ നേരിട്ട് മണ്ണിൽ നടാം.

രാസവളങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കി ജൈവവളങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

പഞ്ചഗവ്യം, ജീവാമൃതം: ചെടികളുടെ വളർച്ച വേഗത്തിലാക്കാൻ ഇവ ഉത്തമമാണ്.


ജൈവ സ്ലറി: കഞ്ഞിവെള്ളം, ചാണകം, കടലപ്പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ കലർത്തി പുളിപ്പിച്ച ശേഷം നേർപ്പിച്ച് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

കീടങ്ങളെ അകറ്റാൻ രാസവസ്തുക്കൾക്ക് പകരം വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ലായനികൾ ഉപയോഗിക്കാം.

വേപ്പെണ്ണയും സോപ്പ് ലായനിയും കലർത്തി ചെടികളിൽ തളിക്കുന്നത് ഇലപ്പേനുകളെയും മറ്റ് കീടങ്ങളെയും തടയും.


പുകയില കഷായം: കീടശല്യം കൂടുതലായ ചെടികളിൽ ഇത് പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

"ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം ഓരോ പൗരന്റെയും ജന്മാവകാശമാണ് ." എന്ന സന്ദേശം സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്തുനിന്ന് തന്നെ നമുക്ക് തുടങ്ങാം. ഒരു തൈ നടുന്നതിലൂടെ നാം സംരക്ഷിക്കുന്നത് നമ്മുടെയും വരുംതലമുറയുടെയും ആരോഗ്യമാണ്. ഭക്ഷ്യശ്രീ ബഹുജന സംഘടയുമായി കൈകോർക്കൂ ,ഇവരെയും സഹർഷം സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു .


ചിത്രങ്ങൾ :പ്രതീകാത്മകം 
bhaksy

മണ്ണ് പൊന്നാക്കാം, വിളവളർച്ച വേഗത്തിലാക്കാം: ഘനജീവാമൃതം

എന്ന അത്ഭുതക്കൂട്ട്

:സുരേഷ് മുതുകുളം

(ജോയിന്റ് ഡയറക്ടര്‍ ആന്‍ഡ് പ്രിന്‍സിപ്പല്‍ ഇന്‍ഫര്‍മേഷന്‍ ഓഫീസര്‍ (റിട്ട) ഫാം ഇന്‍ഫര്‍മേഷന്‍ ബ്യൂറോ. കൃഷി: വീട്ടുവളപ്പിലും


മട്ടുപ്പാവിലും, മാവ് തേന്മാവ് , വാഴക്കൃഷി അറിയേണ്ടതെല്ലാം തുടങ്ങിയ പുസ്തകങ്ങളുടെ രചയിതാവ്.)


മണ്ണാണ് കർഷകന്റെ ഏറ്റവും വലിയ സമ്പത്ത്. എന്നാൽ രാസവളങ്ങളുടെയും കീടനാശിനികളുടെയും അമിത ഉപയോഗം മൂലം നമ്മുടെ മണ്ണ് ഇന്ന് ജീവനറ്റതായി മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. മണ്ണിനെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായ രീതിയിൽ ലഭ്യമാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഉത്തമ ജൈവ ഉൽപ്പന്നമാണ് 'ഘനജീവാമൃതം'. പരമ്പരാഗത കാർഷിക വിജ്ഞാനത്തിന്റെ ഈ സമ്പാദ്യം ആധുനിക കൃഷിരീതികളുമായി സമന്വയിപ്പിക്കുന്നത് കൃഷി ലാഭകരമാക്കാൻ സഹായിക്കും.

 

 വെറും ഒരു വളം എന്നതിലുപരി, മണ്ണിലെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ പ്രവർത്തനം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു 'ബയോ-കാറ്റലിസ്റ്റ്' ആണ് ഘനജീവാമൃതം. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോടിക്കണക്കിന് ഗുണകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾ മണ്ണിലെ സുപ്തമായിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളെ ചെടികൾക്ക് വലിച്ചെടുക്കാൻ പാകത്തിലാക്കുന്നു. ചാണകവും ഗോമൂത്രവും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ജീവാമൃതത്തിന്റെ തന്നെ ഖരരൂപമാണിത് (Solid form). ഇത് സൂക്ഷിച്ചുവെക്കാനും ഉപയോഗിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്.


ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ (ചേരുവകൾ)

ഒരു നിശ്ചിത അളവ് ഘനജീവാമൃതം തയ്യാറാക്കാൻ താഴെ പറയുന്നവ ആവശ്യമാണ്:

ചാണകം: 10 കിലോഗ്രാം (നാടൻ പശുവിന്റേതാണെങ്കിൽ ഉത്തമം)

ഗോമൂത്രം: 5 ലിറ്റർ

കറുത്ത ശർക്കര പൊടിച്ചത്: 2 കിലോഗ്രാം (സൂക്ഷ്മജീവികൾക്ക് ആഹാരമായി വർത്തിക്കുന്നു)

പയർപൊടി: 1 കിലോഗ്രാം (പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടം)

വനമണ്ണ്/വരമ്പത്തെ മണ്ണ്: ഒരു പിടി (രാസവളം കലരാത്ത മണ്ണ്)

വെള്ളം: ആവശ്യത്തിന്


തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: ഘട്ടം ഘട്ടമായി

ഘനജീവാമൃതം തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്:

ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിലോ തറയിലോ 10 കിലോ ചാണകം നിരത്തിയിടുക.

ഇതിലേക്ക് ശർക്കര പൊടിച്ചതും പയർപൊടിയും ചേർക്കുക. രാസവളം ചേർക്കാത്ത ഒരു പിടി മണ്ണ് കൂടി ഇതിൽ വിതറണം.


 ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഗോമൂത്രം ഒഴിച്ച് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക. ചാണകം അധികം നനയാതെയും എന്നാൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേരുന്ന പാകത്തിലും വേണം കുഴയ്ക്കാൻ.

 ഈ മിശ്രിതം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പരത്തിയിടുകയോ ചെയ്യാം.

ഇത് നേരിട്ട് വെയിൽ ഏൽക്കാത്ത തണലുള്ള ഒരിടത്ത് പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിലോ ചാക്കിലോ നിരത്തി ഉണക്കാൻ ഇടുക.

3 മുതൽ 4 ദിവസം കൊണ്ട് ഇത് നന്നായി ഉണങ്ങും. ഉണങ്ങിയ ഈ കൂട്ട് പൊടിച്ച് സൂക്ഷിച്ചുവെക്കാം.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഘനജീവാമൃതം 6 മാസം വരെ ഗുണമേന്മ നഷ്ടപ്പെടാതെ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.


ഉപയോഗക്രമം

അടിവളമായി: കൃഷി തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് സ്ഥലം ഒരുക്കുമ്പോൾ സെന്റിന് 5 മുതൽ 10 കിലോ വരെ എന്ന തോതിൽ മണ്ണിൽ ചേർക്കാം.

മേൽവളമായി: ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ നിന്ന് അല്പം മാറ്റി മണ്ണ് കിളച്ച് ഇത് ചേർത്തു കൊടുക്കാം. 15-20 ദിവസത്തെ ഇടവേളകളിൽ ഇത് ആവർത്തിക്കാം.

ലായനിയായി: ഒരു കിലോ ഘനജീവാമൃതം 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുന്നതും ഇലകളിൽ തളിക്കുന്നതും (Foliar spray) വളർച്ച വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കും.


എന്തുകൊണ്ട് ഘനജീവാമൃതം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണം? (ഗുണങ്ങൾ)

മണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം: മണ്ണിലെ വായുസഞ്ചാരം കൂട്ടുകയും ഈർപ്പം നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വർദ്ധനവ്: മണ്ണിലെ ഉപകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളുടെയും വായുസഞ്ചാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന മണ്ണിരകളുടെയും എണ്ണം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.

രോഗപ്രതിരോധം: ചെടികൾക്ക് സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധശേഷി നൽകുന്നതിലൂടെ കീടാക്രമണങ്ങൾ കുറയുന്നു.

ചെലവ് കുറഞ്ഞ കൃഷി: രാസവളങ്ങൾക്കായി പണം ചെലവാക്കാതെ വീട്ടിലെ സാധനങ്ങൾ കൊണ്ട് തന്നെ കൃഷി ലാഭകരമാക്കാം.

വിഷരഹിത ഭക്ഷണം: നമ്മുടെ കുടുംബത്തിന് വിഷരഹിതമായ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വിളയിക്കാൻ ഇതിലൂടെ സാധിക്കുന്നു.

മണ്ണ് നന്നായാൽ മാത്രമേ മനുഷ്യൻ നന്നാകൂ. നമ്മുടെ കൃഷിയിടങ്ങളെ വീണ്ടും ജീവസ്സുറ്റതാക്കാൻ ഈ ലളിതമായ ജൈവ രീതി ഓരോ കർഷകനും ഏറ്റെടുക്കേണ്ടതാണ്. രാസവളങ്ങളുടെ പിടിയിൽ നിന്ന് മോചിതമായി, പ്രകൃതിയോട് ഇണങ്ങിയ ഒരു കാർഷിക സംസ്കാരം നമുക്ക് കെട്ടിപ്പടുക്കാം.


"മണ്ണ് നമ്മെ ചതിക്കില്ല, നമ്മൾ മണ്ണിനെ ചതിക്കാതിരുന്നാൽ മതി" -

പത്മനാഭൻ കണ്ണമ്പ്രത്ത്


സരോജിനി ദാമോദർ ഫൗണ്ടേഷൻ അവാർഡ്, റോട്ടറി കർഷക മിത്ര, ഭാരത് സേവക് സമാജ് ദേശീയ പുരസ്‌കാരം കൃഷിജാഗരൺ തുടങ്ങി നിരവധി അംഗീകാരങ്ങൾ ഇതിനകം തേടിയെത്തിയ വടകരക്കടുത്ത് കുന്നുമ്മക്കരയിലെ ജൈവകർഷകൻ ശ്രീ .കണ്ണമ്പ്രത്ത് പത്മനാഭൻ കൃത്യമായ നിലയിൽ ജീവാമൃതവും ഘനജീവാമൃതവും നിർമ്മിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുന്നുണ്ട് .പത്മനാഭൻ എന്ന കർഷകപ്രതിഭ ഒരു വ്യക്തിയല്ല, മറിച്ച് വരുംതലമുറയ്ക്കുള്ള ഒരു വലിയ കരുതലാണ്.

താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്ക് പരമ്പരാഗത കൃഷിയറിവുകൾക്കും ഘനജീവാമൃതം പോലുള്ള വളക്കൂട്ടുകൾക്കും ജൈവ ഭക്ഷ്യോൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഇദ്ദേഹവുമായി ബന്ധപ്പെടാവുന്നതാണ് ഫോൺ + 91 9744889053


bhakshyasree-large
MANNAN
VASTHU
AJMI
MN

വാർത്തകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ

9895745432 8714910399

കല ,സാഹിത്യം ,ആത്മീയം ,ബിസിനസ്സ് ,വിദ്യാഭ്യാസം , & ടെക്‌നോളജി ആരോഗ്യം , വിനോദം തുടങ്ങിയ വിഷയങ്ങൾക്കൊപ്പം വാർത്തകളും വിശേഷങ്ങളും പതിവായി മുടങ്ങാതെ...ഓൺലൈനിൽ വാർത്താ ഗ്രൂപ്പിലേയ്ക്ക് താങ്കളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. താഴെ കൊടുത്ത ലിങ്കിൽ ക്ളിക് ചെയ്‌ത്‌ ജോയിൻ ചെയ്‌താലും .

Join WhatsApp Group

Related Articles