വിഷരഹിത ഭക്ഷണം ജനതയുടെ അവകാശം

"ഭക്ഷ്യശ്രീ"

ആരോഗ്യകരമായ നാളേക്ക് ഒരു കൈത്താങ്ങ്!

"ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം ജന്മാവകാശം" എന്ന മഹത്തായ സന്ദേശമുയർത്തി പ്രവർത്തിക്കുന്ന 'ഭക്ഷ്യശ്രീ' എന്ന ബഹുജന സംഘടനയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പൊതുസമൂഹത്തിന് വലിയ പ്രതീക്ഷയും ആശ്വാസവുമാണ് നൽകുന്നത്. 

വിഷം കലരാത്ത, സുരക്ഷിതമായ ആഹാരം ഓരോ പൗരന്റെയും മൗലികാവകാശമാണെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചുകൊണ്ടുള്ള ഇവരുടെ ഇടപെടൽ, പ്രത്യേകിച്ച് വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ മുൻനിർത്തിക്കൊണ്ടുള്ള കാർഷിക പദ്ധതികൾ ആവിഷ്കരിക്കാനുള്ള ആഹ്വാനം, വളരെയധികം പ്രശംസ അർഹിക്കുന്നു.

വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ പഠിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് വിഷാംശമില്ലാത്ത ഭക്ഷണം ലഭ്യമാക്കണമെന്ന് ഭക്ഷ്യശ്രീ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ഈ ആവശ്യം കേവലം ഒരു മുദ്രാവാക്യത്തിനപ്പുറം, രാജ്യത്തിന്റെ ഭാവിയെക്കുറിച്ചുള്ള ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ചപ്പാടാണ് മുന്നോട്ട് വെക്കുന്നത്.

അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ: ഇന്ന് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കീടനാശിനികളും രാസവളങ്ങളും ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കുട്ടികളിൽ ദീർഘകാല രോഗങ്ങൾക്കും (Long-term diseases), പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നതിനും (Reduced immunity) കാരണമാകുന്നു.

വിഷരഹിത ഭക്ഷണം: സ്കൂളുകൾ കേന്ദ്രീകരിച്ച് കാർഷിക പദ്ധതികൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിലൂടെ കുട്ടികൾക്ക് ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കാനാകും. ഇത് അവരുടെ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ വളർച്ചയ്ക്ക് നിർണായകമാണ്.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ: ഒരു പൊതുജനപ്രസ്ഥാനം

ഭക്ഷ്യശ്രീയുടെ ഈ പ്രഖ്യാപനം, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ കേവലം സർക്കാർ ഉത്തരവാദിത്തമല്ലെന്നും, അത് ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും പങ്കാളിത്തം ആവശ്യമുള്ള ഒരു പൊതുജനപ്രസ്ഥാനമാണെന്നും അടിവരയിടുന്നു.

ഡോ: കെ. കെ. എൻ. കുറുപ്പ് ചെയർമാനും, മുൻ മന്ത്രി സി.കെ. നാണു രക്ഷാധികാരിയുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഈ സംഘടനയുടെ നേതൃനിരയിൽ പത്മശ്രീ ചെറുവയൽ രാമനെപ്പോലുള്ള കൃഷിവല്ലഭന്മാരും, ഡോക്ടർമാർ, അധ്യാപകർ, നിയമജ്ഞർ തുടങ്ങിയവരും അണിനിരക്കുന്നു എന്നത് ഇവരുടെ ലക്ഷ്യത്തിന്റെ ഗൗരവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ പ്രസ്ഥാനം യാഥാർത്ഥ്യമാകുമ്പോൾ, വിഷരഹിത ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ നമ്മുടെ സമൂഹത്തിൽ വേരൂന്നുകയും, അതുവഴി രോഗങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ഒരു ആരോഗ്യമുള്ള തലമുറ വാർത്തെടുക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

വിഷാദവും (Anxiety/Depression) മറ്റ് മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും വർധിക്കുന്ന ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ, നല്ല ഭക്ഷണം ശരീരത്തിനും മനസ്സിനും നൽകുന്ന ആശ്വാസം ചെറുതല്ല.

ശുദ്ധമായ ആഹാരം സന്തോഷകരമായ ജീവിതത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷി തമാണ് .

ഭക്ഷ്യശ്രീയുടെ ഈ ദൗത്യം പൊതുജനം ഏറ്റെടുക്കുകയും സർക്കാരുകൾ ആവശ്യമായ പിന്തുണ നൽകുകയും ചെയ്യേണ്ടത് കാലഘട്ടത്തിന്റെ ആവശ്യമാണ്.

വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് സ്കൂളുകളിൽ വിഷമില്ലാത്ത ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനായി പ്രത്യേക കാർഷിക പദ്ധതികൾ ആവിഷ്കരിച്ചു നടപ്പിലാക്കണമെന്ന് ഭക്ഷ്യശ്രീ ബഹുജന സംഘടന സംഘാടക യോഗം ആവശ്യപ്പെട്ടു. 

ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം ജന്മാവകാശം എന്ന സന്ദേശം ഉയർത്തി സംഘടിപ്പിച്ച ഭക്ഷ്യശ്രീയുടെ യോഗത്തിൽ ചെയർമാൻ ഡോ:കെ. കെ.എൻ. കുറുപ്പ് അദ്ധ്യക്ഷം വഹിച്ചു.

ജേക്കബ് മേലേടത്ത്, വി.എ.ദിനേശൻ, അഡ്വ: എ.എം.സന്തോഷ്‌,. ടി.കെ.ജയപ്രകാശ്, പൌലോസ്. കെ.ജെ, വി.ബാലൻ, സത്യൻ മാടാക്കര, കെ. എം.അസ് ലം എന്നിവർ പ്രസംഗിച്ചു.

ചീഫ് കോ ഓർഡിനേറ്റർ ദിവാകരൻ ചോമ്പാല പ്രവർത്തന രൂപരേഖ അവതരിപ്പിച്ചു.

ടി.ശ്രീനിവാസൻ സ്വാഗതവും, സി.പി.ചന്ദ്രൻ നന്ദിയും പറഞ്ഞു.

ഭാരാവഹികളായി 

മുൻ മന്ത്രി സി.കെ.നാണു (രക്ഷാധികാരി)

ഡോ:കെ.കെ.എൻ.കുറുപ്പ് (ചെയർമാൻ)  

പത്മശ്രീ .ചെറുവയൽ രാമൻ, ഡോ:എ.കെ.പ്രകാശൻ ഗുരുക്കൾ, നർഗ്ഗീസ് ടീച്ചർ, പി.പി.ഉണ്ണികൃഷ്ണൻ, രാജേന്ദ്രപ്രസാദ്.ടി, എം.ഐ. മാത്യൂസ് വൈദ്യർ മണ്ണാർക്കാട്,

ഡോ .നിശാന്ത് തോപ്പിൽ, ഡോ .സുരേഷ്.കെ. ഗുപ്തൻ,മടിക്കൈ കുമാരൻ വൈദ്യർ,

(വൈസ് ചെയർമാന്മാർ)

ടി.ശ്രീനിവാസൻ (ജനറൽ സെക്രട്ടറി)

വി.എ.ദിനേശൻ, സത്യൻ മാടാക്കര, ടി.പി.ഫാത്തിമ ടീച്ചർ, എം.എം.ഭാസ്കരൻ വൈദ്യർ (സെക്രട്ടറിമാർ)

ദിവാകരൻ ചോമ്പാല (ചീഫ് കോ ഓർഡിനേറ്റർ)

അഡ്വ: എ. എം.സന്തോഷ്‌, ഗ്രേസ് ബിജോആലപ്പുഴ (കോ ഓർഡിനേറ്റർമാർ) 

കെ.വി. മുഹമ്മദ്‌ കുഞ്ഞു രാമനാട്ടുകര, പ്രൊഫ: വർഗീസ് മാത്യു കോഴിക്കോട്, ജേക്കബ് മേലെടത്ത് പയ്യന്നൂർ, ഡോ:സിസ്റ്റർ എലൈസ കുപ്പോഴക്കൽ ചങ്ങനാശ്ശേരി, സി.വി.വിദ്യാധരൻ ചേർത്തല, എ.കെ.വിനോദ തിരുവനന്തപുരം, എം.ജി.സേവ്യർ ഏറണാകുളം,

, പി.ടി.ലക്ഷ്മണൻ വൈദ്യർ കാസർകോട്, ഇ.വി.കോമളം മലമ്പുഴ, പി.വി.ബാലകൃഷ്ണൻ വൈദ്യർ ഇടുക്കി, ഡോ:ജിതേഷ്ജി പന്തളം, ശ്യാംകുമാർ.എസ്.ആർ കൊല്ലം, നെൽസൻ പോൾസൻ തൃശൂർ, ലിനീഷ് കെ വയനാട്, പുഷ്പ കാനാട്, ബാംഗ്ലൂർ (ഓർഗനൈസർമാർ)

പി. പി.പ്രസീത് കുമാർ (ട്രഷറർ) എന്നിവരെ തിരഞ്ഞെടുത്തു.